Iogurte caseiro natural. A princípio, o iogurte natural é a rotina matinal de muitos cafés da manhã e também está presente em muitas receitas, como pão, massas e coalhada.
Existem muitas opções no mercado, mas você sabia que fazê-lo em casa é mais fácil e barato do que o industrial? Sem contar a possibilidade de redução do consumo da indústria.
Primeiramente, o modo de preparo dessa delícia para o seu café da manhã é bem simples,. Dessa forma, vamos ferver o leite. Logo depois vamos misturar o iogurte e mantê-lo abafado por 8 horas. Confira o passo-a-passo dessa deliciosa receita abaixo.
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, leve ao fogo 1 litro de leite, assim que ele começar ferver e subir, retire o leite do fogo.
Dessa forma, deixe o leite esfriar até que você consiga colocar o seu dedo mindinho no leite por 10 segundos sem sentir desconforto.
Misture ½ embalagem do iogurte natural com 1 concha do leite morno (assim quando você adicioná-lo ao restante do leite morno ele não vai empelotar) volte para a panela junto com o leite fervido.
Por fim, coloque a mistura em um recipiente com tampa, enrole o recipiente em um pano e coloque dentro do forno, se estiver um pouco frio no dia, coloque dentro de uma bolsa térmica para garantir.
Dessa forma, se curtiu essa receita, confira já mais alguma entre as centenas de receitas que possuímos em nosso blog…
Nesse sentido, com certeza, alguma de nossas receitas vai ser de seu agrado, seja para replicar para toda a família, ou fazer em abundância para ajudar o próximo. Cozinha é uma arte, se divirta já com nossas receitas…
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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