Gratinado de alho poró uma delícia para acompanhar o seu arroz branco ou um fraginho

Postado em: 26 de setembro de 2022
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Gratinado de alho poró
Gratinado de alho poró

Olá! Tudo certinho contigo? Eu e toda a nossa equipe do Blog Receita Mix esperamos que SIM! Hoje você vai aprender a fazer essa receita de gratinado de alho poró.

Contudo, essa receita é simples e prática, muito fácil de fazer e fica uma verdadeira delícia, assim que você aprender não vai querer parar de fazer. 

No entanto, para que você obtenha o completo sucesso ao preparar essa receita, siga o passo a passo com as instruções detalhadas que preparamos para você!

Como fazer gratinado de alho poró

Eventualmente para fazer essa receita gratinado de alho poró, você vai precisar dos seguintes ingredientes: alho poró, creme de leite, cebola, ovo, farinha de trigo, leite, queijo ralado, margarina, sal e por fim noz-moscada.

Antemão, você vai começar cortando o talo do seu alho poró  onde fica a parte branca, corte em rodelas bem finas.

Em seguida, basta que lave corretamente e frite usando a manteiga e a cebola bem picada. 

Desse modo, é só juntar a farinha, ela precisa estar dissolvida no leite, e pode ficar mexendo para que não grude e nem empelota. 

Assim, insira a gema de ovo, queijo ralado e por fim o creme de leite. 

Por último, você vai temperar com sal e noz-moscada. 

Por fim, basta misturar bastante e despejar em um refratário, e em seguida levar ao forno médio para assar por cerca de uns 40-Mins, retirar e servir!

Ingredientes – Gratinado de alho poró

  • 1/2 cebola
  • 200 g de queijo ralado
  • 1 gema de ovo
  • 1 alho poró
  • 1/2 xícara (chá) com farinha de trigo
  • 1/2 copo leite
  • Margarina é para refogar
  • 1 lata creme de leite
  • Noz-moscada (se quiser)
  • Sal

Método de Preparo

1° Passo: Antes de mais nada, comece cortando o talo do alho poró é aquela parte branca, corte em rodelas finas e lave bem.

2° Passo: Desse modo, é só levar para  fritar na manteiga e juntar a cebola picada. 

3° Passo: Assim, basta que você junte a farinha dissolvida no leite e fique mexendo para não grudar e também não empelotar. 

4° Passo: Dessa maneira, insira o queijo ralado, creme de leite, gema de ovo e finalize temperando com sal e a noz-moscada. 

6° Passo: Por último, é só misturar bastante e despejar em um refratário. 

7° Passo: Enfim, leve ao forno em temperatura média por cerca de uns 40-Mins, retire e sirva com arroz branco e um delicioso frango. Bom apetite!

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Confira o que separei para você

Afinal, eu sou grato por você chegar até o final desta receita de gratinado de alho poró, isso significa que você curtiu o nosso conteúdo e por conta disso eu quero te pedir a sua opinião como feedback, preencha o box de comentário logo abaixo! Até mais!

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