File de peixe assado. Esta receita de peixe assado no forno tem uma marinada excelente, saborosa e fresca, o que torna este prato perfeito para os dias quentes.
Peixe assado logo após ser marinado tem uma textura incrível, muito bem temperada e derrete na boca. Faça isso hoje em seguida!
A princípio, a receita deste peixe grelhado não é nada complicada e deliciosa. Dessa forma, para esta receita você vai precisar do peixe de sua escolha de peixe, limão, azeite, batatas, alho, cebola, cheiro verde, sal e pimenta preta. Primeiramente, é muito importante o passo para esta receita de fazer uma boa marinada.
Para isso, deixe o peixe marinar durante a noite em uma marinada com limão, sal, pimenta preta, alho e outros temperos de sua escolha. Logo depois de marinar, monte o peixe, peixe, batatas e outros ingredientes em uma assadeira e asse no forno!
Nesse sentido, veja logo abaixo o modo de preparo bem detalhado dessa maravilha, juntamente com os ingredientes na medida exata para esse file de peixe assado:
A princípio, em um refratário, coloque os filés de peixe, o suco e as raspas de limão, um fio de azeite, os dentes de alho amassados, sal, pimenta-do-reino e 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado.
Ainda assim, acrescente água fria até cobrir os peixes. Deixe marinando de um dia para o outro.
Higienize as batatas e corte-as em rodelas.
Em uma assadeira untada com azeite, distribua as batatas e tempere-as com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Sobre as batatas, adicione os filés de peixe, depois a cebola cortada em rodelas e o cheiro-verde picado.
Dessa forma, despeje na assadeira um pouco do líquido da marinada e o azeite.
Asse a 180°C, no forno, por aproximadamente 30 minutos.
Por fim, agora é só retirar seu delicioso peixe do forno e servir para toda a família!
Veja também em seguida: filé de tilápia no forno!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Gosto muito de peixe, vou fazer esta receita
Resposta:
pode fazer que é sucesso!
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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