Farofa de banana deliciosa e bem diferente de tudo que você já viu

Postado em: 6 de novembro de 2022
Farofa de banana

Farofa de banana. Farofa é um excelente prato, preparado de inúmeras maneiras e com ingredientes diferentes.

Dessa forma, aqui vamos te ensinar uma receita incrível de farofa de banana, e é claro que todo mundo vai adorar.

Nesse sentido, essa receita da Farofa é uma ótima opção de acompanhamento!

Como fazer farofa de banana

A princípio, o preparo desta receita de farofa é muito simples e descomplicado! O primeiro passo é ter os seguintes ingredientes à mão: bacon, alho, cebola, banana, amido de milho, amido de tapioca, manteiga, cheiro verde, sal calabresa e pimenta a gosto.

Dessa forma, comece fritando o bacon, deixando-o perder muita gordura. Nesse sentido, nesta mesma gordura vamos dourar o alho e cebola, fritar as bananas da terra e aos poucos adicionar outros ingredientes. Por fim, sempre mexa bem nossa farofa para torná-la uma boa soltinha. Vê como é fácil fazer uma farofa de banana?

Ingredientes da receita de farofa de banana

  • 150g de bacon cortado em cubinhos
  • 3 dentes de alho bem picados
  • ½ cebola média cortada em cubinhos
  • 2 bananas da terra bem maduras
  • ¾ de copo americano de farinha de milho
  • ¾ de copo americano de farinha de mandioca
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • ½ maço de cheiro-verde picado
  • sal e pimenta calabresa (a gosto)

Modo de preparo

A princípio, descasque e corte as bananas em rodelas grossas. Depois, corte cada rodela em formato de X, deixando em 4 partes.

Em seguida numa panela, comece a fritar o bacon.

Quando ele tiver soltado bastante gordura e estiver quase pronto, adicione o alho e a cebola e deixe dourar.

Acrescente a manteiga e a banana da terra e deixe refogar por alguns instantes.

Adicione, aos poucos, as farinhas de milho e mandioca. Misture bem.

Dessa forma, a farofa deve ficar bem soltinha e levemente úmida. Se necessário, adicione mais manteiga.

Desligue o fogo e tempere com cheiro-verde, sal e pimenta calabresa a gosto.

Por fim, agora é só servir essa maravilhosa farofa de banana. Bom apetite!

Dessa forma, aprenda também uma forma tradicional de fazer uma receita de farofa!

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