Oi! Como você está, tudo bem? Toda a equipe do Blog Receita Mix espera que SIM! Hoje é dia de compartilhar contigo a receita de brownie de chocolate que na verdade foi inventada pelos americanos, e se tornou paixão dos brasileiros.
Em específico para os chocólatras de plantão, se você não sabe o brownie é basicamente uma sobremesa e sim é bem gostosa, isso por causa da sua úmida e por que tem muito chocolate.
Veja a receita completa logo abaixo e tome muito cuidado, ela é bem viciante que você preparar uma vez e vai querer fazer muitas outras vezes.
Eventualmente, para preparar o brownie de chocolate é bem rápido, em apenas 5-Mins já está pronto.
Dessa maneira, ao preparar o seu brownie você vai precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, ovos, chocolate em pó 50%, açúcar, manteiga e por fim o chocolate meio amargo.
Assim, é preciso que você inicie derretendo bem, todo o chocolate meio amargo misturado com a manteiga e reserve.
Em seguida, é só bater primeiro os ovos e o açúcar, após isso insira o chocolate anteriormente derretido.
Dessa forma, basta despejar a farinha de trigo e o chocolate em pó 50%, e volte a bater até incorporar a massa e leve para assar em uma fôrma retangular, forrada com papel manteiga, coloque em forno médio por uns 30-Mins.
Dica Extra:, Quando completar os exatos 30-Mins, e ainda que ao fazer o teste do palito saia sujo de massa, esse é de fato o ponto certo. Ele dá a aparência de estar cru, mas não está.
Por fim, é só cortar em vários quadradinhos e servir esse incrível brownie veja as instruções abaixo para fazer o seu!
1° Passo: A princípio, use uma tigela e insira a manteiga e o chocolate meio amargo e pode derreter utilizando seu micro-ondas ou se preferir em banho-maria.
2° Passo: Dessa maneira, em outro recipiente, adicione o açúcar e os ovos e bata com a sua batedeira até virar espumar.
3° Passo: Assim, você vai adicionar essa mistura de ovos ao chocolate derretidinho e mexr bastante.
4° Passo: Logo depois, despeje o chocolate em pó e a farinha e pode misturar bastante com um fouet para ficar bem incorporado. Essa massa vai ficar um pouco líquida, é dessa forma que deve ficar está correto.
5° Passo: Agora, você precisa despejar toda a massa em uma forma retangular com uns 30 cm x 25 cm, é importante que esteja forrada com papel manteiga.
6° Passo: Dessa forma, é só levar para assar com o forno pré-aquecido com uns 200°C durante o período de 25 a 30-Mins.
7° Passo: Por último, faça o teste do palito, e se você perceber que saiu sujo, mas seco é porque o seu brownie vai sim ficar cremoso no meio.
8° Passo: Enfim, basta retirar do forno e cortar em quadrados, mesmo quente, e sirva em seguida. Bom apetite!
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Afinal, eu quero te parabenizar por chegar até aqui, obrigado por nos acompanhar. no entanto não se esqueça de deixar a sua opinião nos comentários abaixo, falando o que achou da receitinha de brownie de chocolate. Até mais!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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