Bolo de repolho com legumes, cozinhar com amor alimenta a alma.

Postado em: 29 de agosto de 2022
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Antes de tudo, o  sabor de um bolo salgado é incrível, já que a combinação de ingredientes é perfeita. 

Em seguida, o bolo de repolho é prática, econômica e bastante simples de fazer, e muito saboroso, além de ser saudável.

 Agora, venha conferir essa receita para fazer um delicioso bolo de repolho com legumes!

Como fazer bolo de repolho com legumes

Antes de mais nada, Para a receita do bolo de repolho, vamos começar a cozinhando na água e sal, o repolho fatiado. Vamos correr e reservar.

Agora, em uma panela vamos refogar no azeite, os seguintes ingredientes junto com repolho reservado, adicione por último, já fora do fogo,a farinha de trigo, os ovos batidos, o fermento, o queijo ralado, o leite de coco e as azeitonas, acertando o sal.

Em seguida, vamos adicionar a massa em uma forma já untada e enfarinhada, e assar em forno médio por aproximadamente 30 a 40 minutos.

Por fim, se delicie com seu delicioso bolo de repolho com legumes!

Ingredientes

  • 1 repolho finamente fatiado
  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates picados
  • 1 pimentão pequeno picado
  • 10 azeitonas verdes picadas
  • 1 maço de cheiro-verde picados
  • 3 ovos
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • sal (a gosto)

Modo de preparo

  • Primeiramente, vamos cozinhar o repolho na água e sal, escorra e reserve.
  • Agora, em uma panela com azeite, refogue a cebola, o pimentão, os tomates, o cheiro verde e adicione repolho reservado.
  • Em seguida, transfira o repolho já refogado para uma tigela e adicione farinha de trigo, ovos batidos, fermento, queijo ralado, leite de coco e azeitonas.
  • Logo depois, misture tudo muito bem e adicione o sal se necessário.
  • por último, Coloque a massa em uma forma de buraco central, untada e enfarinhada.
  • Asse em forno médio pré-aquecido por 30 a 40 minutos.
  • Então sirva um bolo de repolho incrível!

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