Bolo de limão com cobertura de leite condensado de liquidificador

Postado em: 27 de dezembro de 2022
Bolo de limão com cobertura de leite condensado

Bolo de limão com cobertura de leite condensado. A princípio, esse bolo de limão é muito fácil de preparar porque é tudo feito no liquidificador e é uma delícia!

Dessa forma, essa delicia refrescante de massas macias, que leva uma cobertura emocionante, tornará todos apetitosos e ideais para servir como sobremesa ou café.

Confira em seguida a receita e faça um delicioso bolo de limão com coberturas de leite condensado, que todo mundo vai adorar!

Como fazer bolo de limão com cobertura de leite condensado

Primeiramente, para uma receita de bolo de limão com coberturas de leite condensado, inicialmente batemos no liquidificador: ovos, óleo, açúcar e leite, mornos por 3 minutos.

Dessa forma, enquanto o bolo está assado, vamos preparar as coberturas, bater todos os ingredientes no liquidificador e congelá-los por 30 minutos. Delicie-se com um irresistível bolo de limão com coberturas de leite condensado!

Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:

Ingredientes do bolo de limão com cobertura de leite condensado

Para o bolo de limão com cobertura de leite condensado

  • suco e raspas de 1 limão tahiti
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos médios inteiros
  • ½ xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de leite integral morno

Para a cobertura

  • 200 ml de suco de limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo do bolo de limão com cobertura de leite condensado

Do bolo

A princípio, coloque no liquidificador e bata muito bem por uns 3 minutos: os ovos, o óleo, o leite morno e o açúcar.

Acrescente o suco de 1 limão, a farinha de trigo e as raspas com o liquidificador desligado e bata por mais 1 minuto.

Adicione o fermento em pó por último, e somente misture suavemente com uma espátula.

Transfira a massa para uma forma retangular (30cm x 25cm) untada e enfarinhada.

Logo depois, leve para assar em forno médio a 180°C pré-aquecido por cerca de 45 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar para depois colocar a cobertura na própria forma.

Da cobertura

Ainda assim, adicione no liquidificador e bata por cerca de 3 minutos: o creme de leite, o leite condensado e o de suco de limão.

Leve esse creme para gelar por 30 minutos.

Passado esse tempo, retire essa cobertura da geladeira e cubra todo o bolo, espalhando bem.

Por fim está prontinho, sirva seu espetacular bolo de limão com cobertura de leite condensado e aproveite essa delícia!

Dessa forma, se curtiu essa receita, confira já mais alguma entre as centenas de receitas que possuímos em nosso blog

Nesse sentido, com certeza, alguma de nossas receitas vai ser de seu agrado, seja para replicar para toda a família, ou fazer em abundância para ajudar o próximo. Cozinha é uma arte, se divirta já com nossas receitas…

1 - Comentário(s)
  • REILA AMARAL FERREIRA DE CARVALHO 28/12/2022 17:45

    Adoro receber as receitas

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Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.

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