Olá, hoje neste artigo, a nossa equipe aqui do Blog Receita Mix, me indicou essa receita de bolo de leite ninho que de fato é bem gostoso.
Talvez, você não saiba, mas esse bolo fica muito molhadinho e bem fofinho e é uma ótima opção e você pode servir a qualquer momento ou ocasião.
Não precisa ter dúvidas, todos que eu conheço que experimentou esse bolo achou o sabor incrível. Então, confira logo abaixo como fazer o seu bolo de leite ninho agora mesmo!
Antes de mais nada, para preparar esse bolo de leite ninho, você inicia preparando a cobertura e em seguida a massa, e os ingrediente que vamos usar são o açúcar, margarina e os ovos.
Logo em seguida, você vai misturar, adicionando em poucas quantidades a farinha de trigo e o leite em pó, sempre alternando com o leite e por fim, é só inserir o fermento em pó e misturar.
Dessa maneira, você vai aproveitar o meio tempo que o bolo de leite ninho está sendo assado, e prepare a calda.
Assim, basta que você misture o leite integral e por fim o leite condensado em um recipiente pode ser uma tigela e reserve.
Agora, você vai partir para o recheio usando a sua batedeira, adicione a margarina, leite em pó, leite condensado e por fim o creme de leite, até que dobrar de volume.
Por último, basta partir para a montagem do bolo e levá-lo para a geladeira por umas 2hs.
Veja agora as instruções detalhadas para fazer esse bolo de leite ninho, fica uma delícia. Confira abaixo!
1° Passo: Antemão, você vai bater em uma batedeira, 1 e ½ xícaras (chá) com leite em pó, 2 colheres (sopa) com margarina, 1 lata de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite, faça isso até que dobre de volume.
2° Passo: Por fim, leve para a geladeira, até o momento de aplicar no bolo.
1° Passo: A princípio, comece batendo os ingredientes a seguir em uma batedeira, 1 e ½ xícara (chá) com açúcar, 3 ovos e 2 colheres (sopa) com margarina, até que obtenha um creme grosso.
2° Passo: Logo em seguida é só retirar da batedeira e misturar, aos poucos com 2 e ½ xícaras (chá) com farinha de trigo e 3 colheres (sopa) com leite em pó, não se esqueça de alternar com 1 xícara (chá) com de leite e por último, insira 1 colher (sopa) com fermento em pó e misture levemente.
3° Passo: Por último, despeje a massa do seu bolo dentro de uma forma alta com uns 32 cm por 22 cm, não se esqueça de untar e enfarinhar.
4° Passo: Enfim, coloque no forno para assar precisa estar pré-aquecido em 200ºC e aguarde assar cerca de uns 35-Mins e retire quando esfriar é só desenformar.
1° Passo: Inicie, cortando o bolo em duas partes iguais na horizontal e pode molhar a parte inferior usando apenas a metade da calda.
2° Passo: logo depois, insira um pouco mais da metade do recheio que preparou e pode cobrir com a outra metade do bolo.
3° Passo: Dessa forma, você vai fazer pequenos furos na massa usando um garfo e derrame sobre o bolo o restante da calda.
4° Passo: Por último, é só cobrir com o sobrou do recheio e salpicar com leite em pó peneirado.
5° Passo: Enfim, basta levar para gelar por cerca de umas 2hs antes de colocar a mesa para servir. Bom apetite!
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Em conclusão, eu espero que você tenha gostado dessa receita de bolo de leite ninho, fica uma delícia e muito obrigado por chegar até aqui. No entanto, não vai embora sem expressar a sua opinião ou sugestão nos comentários abaixo até a próxima!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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