Bolo de banana fácil tudo gostoso com caramelo digno de prêmio, essa você não conhece

Postado em: 22 de outubro de 2022
Bolo de banana facil tudo gostoso

Bolo de banana facil tudo gostoso. Um bolo de banana simples tudo gostoso é uma espécie de bolo que aromatiza a casa inteira antes de sair do forno!

É feito com uma massa muito macia e coberto com banana caramelizada.

Irresistível e delicioso! Faça isso hoje seguindo os passos abaixo!

Como fazer bolo de banana facil tudo gostoso

Primeiro, faça um caramelo que deixará o bolo de banana mais gostoso. Coloque o açúcar em uma panela em fogo baixo e deixe derreter até que esteja suavemente caramelizado, desligue o fogo, adicione água quente gradualmente, tenha muito cuidado nesse processo, já que as bolhas de água no açúcar derretido podem espirrar.

Reacenda-o até que seja completamente dissolvido. Coloque este caramelo, que forma um grande orifício central (28 cm de diâmetro).

Agora vamos preparar a massa do bolo de banana. No liquidificador coloque o óleo, ovos, leite e açúcar, bata até a mistura ficar homogênea.

Adicione suavemente farinha de trigo, bata até combinar. Despeje a massa do bolo de banana em uma forma caramelizada e forra-a com bananas e asse em forno médio por 40 minutos, espere esfriar para se deformar, depois sirva esse prazer!

Veja em seguida os ingredientes e o passo a passo super detalhado dessa maravilha:

Ingrediente da receita de bolo de banana facil tudo gostoso

Para a cobertura

  • 6 bananas nanicas fatiadas
  • ½ xícara (chá) de água quente
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Para a massa

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos médios

Modo de preparo do bolo de banana facil tudo gostoso

Da cobertura

Derreta o açúcar, em fogo baixo, até obter um caramelo claro.

Desligue o fogo e adicione a água quente, aos poucos e com cuidado, pois pode espirrar.

Logo depois leve ao fogo baixo novamente e mexa bem até dissolver tudo.

Espalhe esse caramelo numa forma grande de furo central (28 cm de diâmetro).

Por fim, cubra o fundo e uma parte das laterais da forma com as bananas fatiadas. Reserve.

Da massa

A princípio, no liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e o açúcar e bata até obter uma mistura homogênea.

Acrescente, sem parar de bater, e aos poucos, a farinha de trigo.

Para finalizar, adicione o fermento e bata levemente apenas para misturar.

Coloque essa massa na forma caramelizada e forrada com as bananas fatiadas.

Nesse sentido, asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.

Retire do forno e em seguida espere amornar para desenformar.

Por fim, está pontinho. Desenforme numa travessa e sirva o delicioso bolo de banana!

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