Bolo de mandioca cremoso, basta bater os ingredientes no seu liquidificador e assar

Postado em: 9 de agosto de 2022
Bolo de mandioca cremoso
Bolo de mandioca cremoso

Fala ai tudo bem ? O que você acha de um bolo de mandioca cremoso, bem simples e fácil de fazer, além disso ele não leva farinha nem fermento nesta receita e por incrível que se pareça, fica uma deliciosa.

Contudo, ele é muito econômico ao se tratar de dos ingredientes e rápido de fazer, e você pode servir no seu café da manhã ou até mesmo no lanche da tarde, acompanhado de um café bem passado. 

Então, siga o passo a passo necessário e faça hoje mesmo na sua casa, o bolo de mandioca delicioso. Confira logo abaixo!

Como preparar bolo de mandioca 

Bolo de Aipim
Bolo de Aipim

Antemão, para você preparar esse bolo de mandioca cremoso, use os ingredientes citados a seguir: mandioca crua, leite de coco, ovos, coco ralado, açúcar, margarina e leite. 

Entretanto, o modo de preparo do bolo é prático e rápido, basta pré-aquecer o forno em 180°C. 

Em seguida, bater no liquidificador: os ovos, a margarina, a mandioca crua, sem casca e cortadas em pedaços pequenos, o leite de coco e o leite. 

Assim, você vai inserir para uma tigela e acrescentar o coco ralado em flocos e o açúcar. 

Por último, adicione a massa do bolo de mandioca em uma forma retangular, não se esqueça que precisa estar untada e enfarinhada,  leve para assar até que fique dourado. 

Enfim, é só servir o seu delicioso bolo de mandioca e desfrutar dessa gostosura!

Ingredientes – Bolo de mandioca 

  • 1 vidrinho de leite de coco com 200ml 
  • 2 pacotes de coco em flocos com  200g 
  • 1kg de mandioca crua, sem casca e cortada em pedaços pequenos 
  • 2 colheres (sopa) com margarina sem sal 
  • 3 xícaras (chá) com açúcar 
  • 2 copos (requeijão) com leite integral  ou 500ml
  • 3 ovos inteiros

Método de Preparo

1° Passo: Antes de mais nada, você vai ligar o forno e pré-aquecer em 180°C. 

2° Passo: Em seguida, comece batendo no liquidificador os seguintes ingredientes: a mandioca cortada em pedaços pequenos, margarina, ovos, leite de coco, enfim o leite. 

3° Passo: Dessa maneira, você vai precisar colocar a mistura batida do liquidificador,  para uma tigela e despejar o coco em flocos e o açúcar. 

4° Passo: Por último, adicione a massa em uma assadeira, é preciso que esteja untada e enfarinhada e coloque no forno até que fique dourado. 

5° Passo: Por fim,  o seu bolo está pronto, agora é só você servir. Fique atento que é normal que esse bolo não leva farinha de trigo e nem fermento , porque se trata de um bolo cremoso. Bom apetite!

2 - Comentário(s)
  • Lucia 15/08/2022 09:01

    Muito delicioso . Do jeito que gostamos.

  • Elena Maria Siervo 10/08/2022 02:32

    Gostei muito da receita do bolo de mandioca

    Resposta:
    Legal. se for preparar nos conte o resultado. OK?

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