Berinjela à milanesa saudável crocante e macia

Postado em: 8 de outubro de 2022
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Berinjela à milanesa
Berinjela à milanesa

Olá, como você está, tudo bem? Eu e toda a nossa equipe do Blog Receita Mix esperamos que SIM! Vamos compartilhar contigo essa receita prática de berinjela à milanesa.

Contudo, a berinjela à milanesa é uma delícia e você que gosta de comer esses tipos de prato vai amar muito.

Entretanto, leve em consideração sempre as instruções da receita e confira todos os detalhes para fazer a sua receita da maneira certa. Confira agora e faça ainda hoje!

Como fazer berinjela à milanesa

Antes de mais nada, para você fazer a sua receita de berinjela à milanesa, se atente aos poucos ingredientes que são necessários:  berinjela, farinha de rosca, sal  e por fim os ovos.

A princípio, você vai dar início cortando as berinjelas em rodelas finas. 

Logo em seguida, vai temperar usando o sal a gosto e passar sobre elas uma a uma. 

Por último, basta  bater os ovos e passar as berinjelas na sobre a farinha de rosca, em seguida nos ovos e por fim passe mais uma vez na farinha de rosca. 

Por fim, você vai levar para frite em óleo quente mais com fogo baixo, retire quando estiver douradinho e deixe escorrer o excesso de óleo em papel toalha. Chame todos que gostam para comer e se delicie!

Ingredientes – Berinjela à parmegiana

  • 2 berinjelas médias
  • Farinha de rosca
  • Sal a gosto
  • 3 ovos

Método de Preparo

1° Passo: Antes de mais nada, você vai precisar cortar a berinjela em rodelas finas. 

2° Passo: Desse modo, tempere com sal sobre elas. 

3° Passo: Em seguida, você vai bater os ovos e passar as rodelas de berinjelas primeiro na farinha de rosca e só depois nos ovos, finalize passando mais uma vez na farinha de rosca. 

4° Passo: Enfim, leve para fritar em fogo baixo mas em óleo quente, retire quando estiver douradinho e coloque para escorrer o óleo em papel toalha. Bom apetite!

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Confira o que separei para você

Por fim, não é surpresa que você chegaria até essa etapa da receita de berinjela à milanesa, mas ainda não é o fim, eu espero que você preencha os comentários abaixo com a sua opinião. Até a próxima!

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