Batatas assadas no forno, bem temperadas por fora e macias por dentro.

Postado em: 5 de agosto de 2022
Batatas assadas no forno

Batatas assadas no forno são clássicos que agradam todo o paladar. Receitas infalíveis para você deixar mais saboroso o almoço de domingo com toda a sua família. Uma receita de batata assada muito prática e deliciosa pode ser uma barra de sabor ou um prato lateral com aquele momento de socializar com os amigos. Confira a fórmula agora!

Como fazer batatas assadas no forno

Para fazer batatas assadas no forno, você precisará temperar batatas a gosto, como açafrão, páprica defumada e orégano, além de sal, pimenta-do-reino e azeite. O método de preparo da receita é muito simples: basta cozinhar as batatas em água fervente por 10 minutos, adicionar o tempero a gosto e azeite, e colocá-las em uma forma, esfregá-las com azeite. O próximo passo é marinar as batatas com mais azeite e assá-las em forno médio por cerca de 20 minutos. Faça essa deliciosa receita para o almoço de hoje. Tenho certeza que será um sucesso!

Ingredientes da receita de batata assada

  • 500 gramas de batatas.
  • Tempero a gosto (cúrcuma ou açafrão, páprica defumada e orégano).
  • Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • Azeite de oliva (a gosto)

Como fazer

  • Descasque as batatas e corte-as em fatias grossas.
  • Adicione a água e o sal em fogo alto até ferver.
  • Logo depois, adicione as batatas às fatias e cozinhe até ficar bem cozida (cerca de 10 minutos).
  • Escorra as batatas e tempere com cúrcuma (ou açafrão), páprica defumada, sal, pimenta-do-reino e azeite.
  • Disponha as fatias de batata em uma forma untada com azeite e coloque um pouco mais de azeite por cima.
  • Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos, virando-as na metade do tempo.
  • Por fim, para finalizar, polvilhe orégano gosto sobre a batata e sirva.

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