Arroz Doce Bem Cremoso
Arroz-doce é uma receita emocionante. É feito com creme com gemas de ovo e misturamos até mesmo um delicioso suspiro, o que lhe dá um toque mais cremoso. Tenho certeza que todos vão adorar. Não perca seu tempo e faça hoje mesmo arroz-doce!
Primeiro passo, colocaremos o arroz em uma panela para cozinhar. Em uma tigela colocaremos o leite integral, leite condensado e gemas, adicionamos ao arroz e deixamos ferver até ficar cremoso. Em seguida, batemos o suspiro na batedeira e adicionamos ao arroz com creme. Por fim, basta transferir o arroz-doce cremoso para uma travessa da sua preferência, polvilhe canela em pó a gosto e coloque na geladeira (quanto mais gelado, melhor). Confira todos os ingredientes abaixo e um guia detalhado do passo a passo sobre como preparar essa maravilhosa receita de arroz-doce!
Coloque em uma panela 1 xícara de arroz (chá) e 1 litro de água.
Leve a panela ao fogo e cozinhe até que o arroz esteja cozido e evapora quase todo a água.
Misture em uma tigela de 1 litro de leite integral, 1 lata de leite condensado ou caixas e 3 gemas de ovo.
Adicione essa mistura ao arroz e deixe ferver até engrossar o creme.
Bata na batedeira de 3 ovos até obter uma clara de neve.
Em seguida, adicione 6 colheres (sopa) de açúcar e bata até obter um ponto de suspirar.
Adicione essa mistura lentamente na panela com o arroz, com o creme ainda quente, batido forte até ficar homogêneo.
Por fim, coloque a sobremesa em uma travessa da sua preferência, polvilhe pó de canela a gosto por cima e leve à geladeira, lembrando que o quanto mais gelado melhor!
Pronto agora, espere esfriar e sirva esse delicioso arroz-doce!
Olá, sou a Aline e adoro escrever e cozinhar. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix. Deixe um comentário sobre minhas receitas, muito obrigado!
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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