Queijo caseiro com 3 ingrediente. Esse queijo branco é feito de 3 ingredientes simples e utensílios comuns que você tem em casa.
Além disso, é muito fácil de fazer, é muito consistente e saboroso. Faça isso em seguida e surpreenda a todos. Tenho certeza que será um sucesso!
Primeiramente, para fazer queijo branco caseiro, comece fervendo todo o leite misturando vinagre branco.
Logo após 5 minutos, esta mistura é esculpida, então vamos separar a coalhada do soro usando um pano.
Dessa forma, o próximo passo é colocar o leite esculpido, margarina, sal e bater no liquidificador até obter uma mistura homogênea
Por fim, vamos colocar o queijo branco caseiro em um frasco e refrigerá-lo até que seja acordado. Confira todos os ingredientes abaixo e os passos detalhados seguindo os passos de como preparar esta maravilhosa receita caseira de queijo branco!
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, comece fervendo 2 litros de leite integral pasteurizado.
Logo depois de ferver, desligue o fogo e adicione 1 e 1/2 xícara (café) de vinagre branco.
Misture bem e aguarde por 5 minutos, aproximadamente, para o leite talhar.
Coe o leite talhado com um pano limpo para separá-lo do soro que será descartado.
Coloque no liquidificador o leite talhado, 1 colher (sopa) de margarina e o sal a gosto e bata até obter uma mistura homogênea.
Coloque o queijo em um pote redondo com tampa e leve à geladeira.
Por fim, está prontinho. Agora é só aguardar o queijo branco caseiro gelar para desenformar e servir.
Rendimento: 1 queijo de 300g
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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