Torta de legumes sem farinha. A princípio, é errado pensar que é impossível comer bem e saudável ao mesmo tempo.
Dessa forma, esta receita de tortas de vegetais sem farinha é a prova de que o prato será saboroso e saudável.
Nesse sentido, essa delícia de torta de vegetais sem farinha é muito fácil de fazer, e os resultados são surpreendentes.
Primeiramente, esta receita é tão deliciosa e fácil de preparar que você quer fazer mais, porque você pode trocar o recheio adicionando os vegetais de sua escolha.
Dessa forma, para esta receita, vamos começar a refogar com azeite a cebola, vagens de repolho, tomate e cenoura.
Logo depois de refogar bem, comparamos com páprica, açafrão, sal e pimenta-do-reino e reservamos.
Em seguida, numa tigela colocamos azeite, sal, cheiro verde, farinha de linhaça e fermento biológico e misturamos bem.
Agora adicionamos o recheio, misturamos novamente e em seguida assamos com queijo ralado por cima.
Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, aqueça uma frigideira com um fio de azeite e coloque a cebola para refogar.
Quando dourar, acrescente a vagem, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 2 minutos.
Retire a tampa e entre com o repolho, a cenoura e o tomate.
Dessa forma, deixe refogar por alguns minutos e então tempere com páprica, cúrcuma, sal e pimenta-do-reino a gosto. Utilize também outros temperos de sua preferência.
Reserve o recheio.
Em seguida, numa tigela adicione os ovos, o azeite, o sal, o cheiro-verde, a farinha de linhaça e o fermento e misture bem.
Junte o recheio à massa e misture novamente.
Transfira para uma travessa refratária untada com óleo e polvilhe queijo ralado a gosto.
Asse em forno preaquecido, a 200°C, por 25 minutos ou até dourar.
Por fim, agora é só servir essa deliciosa e saudável torta de legumes sem farinha!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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