Batata recheada aberta. A princípio, a batata recheada aberta com creme de milho é bastante versátil e são um excelente acompanhamento para suas refeições.
Simples, econômico e fácil de fazer, receita de batata recheada com delicioso creme de milho e vai agradar a todos os gostos.
Confira a receita e faça batatas incríveis recheadas com creme de milho!
Para as batatas recheadas com creme de milho vamos precisar: milho-verde, leite, batata, cebola, farinha de trigo, margarina, sal, pimenta-do-reino, salsa, azeite, queijo ralado e/ou orégano a gosto.
Tente fazer creme de milho com leite, milho, farinha de trigo, cebola e manteiga. Cozinhar batatas com casca e cortá-las ao meio, cavando-as para remover o miolo.
Experimente polvilhar sal e colocar creme de milho na escavação, polvilhe queijo ralado, coberto com azeite, e deixe gratinar no forno por cerca de 10 minutos.
Bata primeiramente no liquidificador, metade da lata de milho escorrido, o leite e a farinha de trigo. Reserve.
Dessa forma, doure a cebola na manteiga ou na margarina, junte o milho restante e misture bem.
Adicione o creme de milho reservado, mexa até engrossar, em seguida tempere a gosto e reserve.
Cozinhe as batatas com a casca, até ficarem macias, mas sem desmanchar.
Corte as batatas ao meio e dessa forma cave com cuidado, retirando um pouco do miolo de dentro.
Salpique-as com sal e adicione o creme de milho na parte onde foi cavada.
Polvilhe orégano a gosto e regue com azeite a gosto.
Finalmente, leve ao forno médio pré-aquecido para gratinar por, aproximadamente, 10 minutos.
Por fim, sirva em seguida sua saborosa batata recheada com creme de milho!
Veja também nossa deliciosa receita de batata recheada ao forno!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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