Oi! Como você está por aí, tudo certinho? Eu e toda a nossa equipe do Blog Receita Mix esperamos que SIM! Hoje eu vou compartilhar contigo essa receita de lasanha de berinjela.
Contudo, a lasanha de berinjela é uma receita deliciosa e muito deliciosa, saudável, diferente das tradicionais, mas com sabor quase no mesmo nível.
No entanto, se você não sabe como fazer, não precisa se preocupar, basta seguir as instruções do passo a passo logo abaixo. Confira logo abaixo!
Eventualmente, para fazer essa receita de lasanha de berinjelas, você vai precisar dos seguintes ingredientes: berinjelas, molho de tomate, coentro, azeitonas, queijo mussarela, presunto, azeite e por fim o queijo catupiry.
Antemão, você vai cortar as berinjelas e fatiá-las no sentido do comprimento.
Desse modo, em uma assadeira retângular, insira no fundo dela as duas colheres com azeite e um pouco de molho de tomate.
Assim, você vai inserir uma camada de berinjela e cobrir com molho de tomate e salpicar com azeitonas e coentro. Logo depois, adicione uma camada de presunto e mais uma camada de berinjela, cubra com molho de tomate e por cima do molho adicione uma camada de queijo mussarela.
Dessa forma, basta repetir o processo, até formar mais duas camadas e por cima da última camada, adicione o queijo catupiry.
Por último, você vai cobrir a assadeira com papel alumínio e levar ao forno em temperatura de 180º C graus e deixe assar por cerca de uns 30 minutinhos.
Por fim, após passar o tempo no forno, retire o papel-alumínio e aguarde mais uns 10 minutos para gratinar. Chame a família, sirva e faça eles felizes.
1° Passo: A princípio, você cortar as berinjelas em fatias não muito finas em sentido do comprimento.
2° Passo: Assim, utilize uma assadeira que seja retangular e adicione ao fundo, as duas colheres com azeite e um pouco do molho de tomate.
3° Passo: Logo depois, comece a montar a sua lasanha colocando uma camada de berinjela e cubra ela com molho de tomate, então salpique com azeitonas e coentro.
4° Passo: Desse modo, insira uma camada de presunto e faça mais uma camada de berinjela, sobre as berinjelas o molho de tomate e por cima do molho faça uma camada de queijo mussarela.
5° Passo: Assim, você vai repetir o mesmo processo até que forme mais duas camadas e despeje sobre a última camada o queijo catupiry.
7° Passo: Por último, basta cobrir a assadeira usando o papel alumínio e levar ao forno com a temperatura em 180º C por uns 30-Mins, esse é o tempo que leva para cozinhar a berinjela.
8° Passo: Enfim, é só retirar o papel alumínio e colocar para assar por mais uns 10-Mins para gratinar. Pronto, basta servir ainda quente. Bom apetite!
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Como resultado eu espero que você consiga fazer essa receita de lasanha de berinjela, o resultado é incrível, você vai gostar de experimentar. Mas não fuja deste artigo sem colocar a sua opinião nos comentários logo abaixo. Até mais!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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