Oi! Como estão as coisas por aí, tudo bem? Eu e a equipe aqui do Blog Receita Mix esperamos que SIM! Hoje neste artigo eu quero compartilhar essa receita prática de Cracker salgado.
De antemão, eu quero falar que essa receita de cracker salgado é sem glúten e integral, foi feita para quem está querendo um café mais leve e saboroso.
Portanto, se você quer aprender como fazer, siga o passo a passo logo abaixo.
1° Passo: A princípio, você vai pré-aquecer o forno em 200ºC.
2° Passo: Em seguida, você vai usar uma tigela, para colocar todos os ingredientes, secos e misturar.
3° Passo: Assim, comece adicionando, azeite e a água bem devagar, até que forme uma bola de massa. Misture e amasse bastante com a mão.
4° Passo: Logo depois, você vai colocar a massa por cima de uma folha de papel manteiga e começar a pressionar com os dedos para que se espalhe.
5° Passo: Desse modo, adicione outra folha de papel manteiga sobre a massa, em seguida use um rolo para abrir a massa finamente. Se liga na dica, que quanto mais fina a massa estiver, mais crocante e leve, serão os crackers.
6° Passo: Agora você vai retirar a camada de cima de papel manteiga e iniciar o processo de corte dos crackers do tamanho que achar melhor.
7° Passo: Por fim, você vai transferir para uma assadeira, com fundo coberta com papel manteiga e coloque no forno, já preaquecido por cerca de uns 20-Mins, ou até que os crackers fiquem com as bordas douradas.
Dica Extra: Tome cuidado, assim que dourar as bordas dos crackers, eles queimam facilmente, fique ligado e de olho, quando chegar uns 15 minutos no forno.
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Em Conclusão espero que você tenha gostado dessa receita de Cracker Salgado – Sem Glúten e Integral. Já quero pedir que você deixe a sua opinião nos comentários abaixo, ok?
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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