Olá, tudo bem? Tomara que SIM. Hoje a receita que separamos para você é o dadinho de tapioca, esse é um petisco gostoso e ainda é saudável e prático de preparar, por esse motivo esse dadinho de tapioca faz um grande sucesso.
Contudo, se você ainda está perdido e não sabe como fazer essa receita, não se preocupe basta acompanhar as instruções que vamos passar a seguir, e logo, logo você vai estar comendo essa delícia aí na sua casa. Veja logo abaixo!
Antes de mais nada, para você preparar essa receita é preciso os seguintes ingredientes: leite, queijo coalho ralado, pimenta branca, tapioca granulada, sal e por fim o óleo.
Contudo, o preparo é bem prático é só misturar todos os ingredientes com exceção do leite, que é o último item por que deve ser fervido.
Dessa forma, ao obter uma massa, logo depois de adicionar você vai despejar a massa em uma fôrma, lembre-se que precisa estar com fundo forrado com papel filme e tem que esperar esfriar para colocar na geladeira por cerca de umas 3hs.
Por fim, quando terminar o tempo de espera, a única coisa que você vai fazer é cortar os dadinhos de tapioca em vários quadrados e levar para fritá-los em óleo bem quente até que fiquem douradinhos.
1° Passo: Antemão, utilize um recipiente para misturar a pimenta branca, queijo coalho ralado, tapioca granulada e por fim o sal.
2° Passo: Desta maneira, coloque o leite integral para ferver e derrame no recipiente com os ingredientes que misturou e mexa até que ele seja completamente incorporado com o resto dos ingredientes.
3° Passo: Logo em seguida, insira em uma forma de tamanho médio e com fundo forrado com papel filme, e aguarde esfriar.
4° Passo: Assim, que a massa estiver fria, você vai levar para a geladeira por umas 3hs.
5° Passo: Dessa forma, basta desenformar a massa e retirar todo o plástico filme, e cortá-la em quadradinhos, formando assim os famosos dadinhos.
6° Passo: Por último, basta colocar em óleo e frite, sempre levando para a panela em poucas quantidades.
7° Passo: Enfim, quando perceber que estão douradinha, retire do óleo e leve para escorrer em papel toalha. Pronto é só servir em seguida. Bom apetite!
Dica Extra: Se você tiver uma Airfryer em casa, basta fritar sem usar um pingo de óleo, com um tempo de espera mínimo de 15 minutos. Mas, se fritar no óleo ou na air fryer esse dadinho de tapioca fica muito gostoso.
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Afinal, você gostou dessa receita de dadinho de tapioca? Se sim não saia daqui sem deixar a sua opinião, dica ou sugestão, ficarei grato em responder você. Até mais!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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