Pudim de leite ninho, os melhores momentos da vida acontecem na cozinha.

Pudim, sem forno

A duas coisas que amo igualmente são: a primeira é cozinhar e a segunda é comer!

O pudim de leite ninho, sem forno, é uma sobremesa que todos vão repetir. A textura incrível e o sabor inexplicável do leite Ninho tornam este pudim incomparável. E para facilitar as coisas, nem precisa de assar! Não perca mais tempo faça esta delicia inda hoje!

Como fazer o pudim simples

A preparação do pudim de leite ninho é muito prática, porque simplesmente bata todos os ingredientes do pudim num liquidificador e coloque-o em forma (20 x 9), caramelizado com uma calda feita de açúcar e água morna. E logo depois e só colocar nosso pudim na geladeira por aproximadamente 6 horas e esta pronto o pudim de ninho. Confira abaixo a receita passo-a-passo desta maravilhosa, sobremesas de pudim de leite dos deuses!

Ingredientes

Do pudim

• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (utilizando latas de leite condensadas como medida)
• 1 medida da lata de leite ninho
• 2 gelatina incolor

Da calda

• 2 xícaras (chá) de água morna
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Para a calda

1. Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe-o completamente dissolvido.
2. Desligue o fogo e coloque cuidadosamente água morna.
3. Volte ao fogo, mexa até que o açúcar se dissolva novamente e a calda engrosse.
4. Coloque a calda em uma forma de furo no meio própria para pudim (20 cm x 9 cm).

Para o pudim

1. Bata num liquidificador, leite condensado, leite, leite ninho, creme de leite e gelatina incolor (dissolva conforme as instruções).
2. Coloque esta mistura na forma caramelizada.
3. Ponha na geladeira por cerca de 6 horas.
4. Retire da geladeira e desenforme.
5. Pronto agora, prove o seu delicioso pudim de ninho!

Aline

Olá, sou a Aline e adoro escrever e cozinhar. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix. Deixe um comentário sobre minhas receitas, muito obrigado!