Bolo de fanta laranja com coco popular nos anos 80

Postado em: 6 de janeiro de 2023
Bolo de fanta laranja

Bolo de fanta laranja. A princípio, um delicioso bolo de fanta de laranja com coco, você o prepara facilmente e vai fazer todo mundo salivar porque é sagrado!

Dessa forma, típico da cozinha da avó, este bolo de massa macia e fofa traz uma combinação de refrigerante de coco e sabor de laranja, tornando-o irresistível.

Confira em seguida a receita, faça um delicioso bolo de fanta de laranja e coco e prepare-se para receber elogios!

Como fazer bolo de fanta laranja

Primeiramente, para a receita de bolo de fanta com coco, vamos bater todos os ingredientes do bolo no liquidificador, exceto farinha de trigo e fermento, que serão adicionados por último.

Logo depois, vamos colocar a forma (28 cm x 19 cm). É importante que o tamanho da forma seja para que esta receita obtenha dessa forma um bolo muito alto. Enquanto isso, vamos preparar o xarope. Sirva em seguida o seu maravilhoso bolo de fanta com coco e desfrute deste prazer!

Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:

Ingredientes da receita de bolo de fanta laranja

Para o bolo

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • 150ml de Fanta laranja
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 laranja com a casca

Para a cobertura

  • ½ vidrinho de leite de coco
  • ½ caixinha de leite condensado
  • coco ralado seco (a gosto)
  • 100ml de leite integral

Modo de preparo do bolo de fanta laranja

Do bolo

A princípio, lave a laranja, corte em quatro partes, retirando também as sementes e a parte branca.

Ainda assim, adicione no liquidificador: os ovos, a laranja, o óleo, a Fanta laranja e o açúcar e bata tudo muito bem por 3 minutos, até formar um creme homogêneo.

Passe para uma bacia, adicione, aos poucos, a farinha de trigo e mexa a cada adição para incorporar. Junte o fermento, misturando suavemente.

Coloque a mistura numa forma retangular (28cm x 19cm) untada e enfarinhada.

Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Dessa forma, deixe esfriar e reserve.

Da calda

Em seguida, num recipiente, adicione o leite, leite de coco e o leite condensado, misturando bem para que fique um creme homogêneo. Reserve.

Montagem do bolo de fanta laranja

Na própria forma, corte o bolo já frio em quadradinhos, regando com a calda por toda a superfície.

Polvilhe coco ralado, cubra com filme-plástico e leve à geladeira até o dia seguinte ou por, pelo menos, 6 horas.

Por fim está prontinho, você já pode servir e apreciar seu delicioso bolo de Fanta com coco, bom apetite!

1 - Comentário(s)
  • Manoel 06/01/2023 16:31

    Adoro bolo

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