Salada caesar caseira. A princípio, em dias quentes, as saladas vão muito bem, certo? Esta incrível receita de salada Caesar, você vai fazê-lo facilmente e pode ser usado como um acompanhamento iniciante ou uma única refeição.
Confira em seguida a receita e faça uma linda salada Caesar que todo mundo vai adorar!
Primeiramente, para a receita da salada caesar, faremos uma base que usa frango, parmesão, queijo ralado e alface americana.
Dessa forma, vamos cortar a alface com as mãos com ela em um prato. Por cima vamos colocar o filé de frango frito em tiras, em seguida de croûtons (pães torrados), que vamos preparar usando pão de forma integrada, margarina, alho, orégano e pimenta-do-reino.
Por fim, vamos jogar fora o famoso molho Caesar para tudo. Para isso, vamos bater no liquidificador até que haja ingredientes homogêneos: cebola, alho, maionese light, suco de limão, mostarda, molho inglês e azeite. Sirva logo depois e desfrute da sua emocionante salada Caesar!
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, inicie lavando e secando a alface americana.
Utilizando as mãos, corte-a grosseiramente.
Disponha a alface em uma travessa e reserve.
Logo depois, frite os filés de frango, cortando-os em tirinhas.
Assim que esfriarem, acomode as tiras de frango sobre a alface e reserve.
Corte os pães em cubos pequenos após remover a casca.
Em seguida, numa frigideira, refogue o alho no azeite.
Adicione os cubos de pão em seguida e tempere com orégano e pimenta-do-reino.
Passe os cubos de pão para uma forma untada com margarina.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C, por cerca de 20 minutos até que fiquem douradinhos.
Deixe esfriar e distribua sobre os pedaços de frango.
Dessa forma, adicione todos os ingredientes do molho no liquidificador e bata, até formar uma mistura homogênea.
Coloque sobre a salada, terminando com o queijo parmesão ralado.
Por fim, está prontinho, sirva e saboreie sua fantástica salada Caesar!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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