Olá, tudo bem, eu e toda equipe do Blog Receita Mix espera que Sim! Hoje eu vou te ensinar a preparar essa receita prática de queijadinha, esse é um doce bem popular aqui no Brasil.
No entanto, como o seu próprio nome diz, a queijadinha tem como ingrediente central o queijo, que é harmonizado com mais alguns ingredientes que resultam em uma receita maravilhosa.
Assim a queijadinha não é apenas para momentos especiais e sim para qualquer ocasião.Por esse motivo você pode fazer hoje mesmo. Veja as instruções abaixo!
Eventualmente, para preparar a queijadinha, você vai usar poucos ingredientes e o seu preparo é muito prático.
Dessa forma, você vai bater tudo na mão, sem ter que usar a batedeira ou o seu liquidificador.
Esses são os ingredientes que vai precisar, queijo minas ou parmesão ralado, ovos, açúcar cristal, coco ralado fresco ou seco, leite, manteiga, farinha de trigo, sal e por fim o fermento.
Dessa maneira, comece a misturar tudo em uma tigela, com exceção apenas do fermento que deve ser adicionado no final.
Agora você vai dispor a massa da sua queijadinha em forminhas já untadas para cupcakes ou empadas, faça como desejar.
Por fim, é só levar para assar em forno médio por cerca de uns 20-Mins, retire do forno e aguarde até ficar morninho. Independente se estiver quente ou fria, a queijadinha é bem gostosa.
1° Passo: Antes de mais nada, em uma tigela, você vai inserir açúcar, ovos e por fim a manteiga.
2° Passo: Dessa maneira, você vai bater muito bem até que obtenha um creme claro e bem homogêneo.
3° Passo: Logo em seguida, basta acrescentar a farinha de trigo e o leite e misturar bastante.
4° Passo: Dessa forma, insira o sal, coco ralado, queijo ralado e misture mais um pouco.
5° Passo: Assim, insira o fermento e misture levemente com uma colher.
6° Passo: Agora é só untar as forminhas de cupcake ou de empada, pode ser também uma forma retangular com uns 30 cm x 25 cm com manteiga.
7° Passo: Por último, derrame essa mistura dentro das forminhas ou forma e leve para assar em forno pré-aquecido com 180°C por cerca de uns 20-Mins ou até ficar douradinho.
8° Passo: Enfim, está prontinho basta servir a sua queijadinha. Bom apetite!
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Em conclusão, me fala se você gostou dessa receita, e se vai tentar pelo menos preparar aí na sua casa. Eu espero que sim, depois conte como foi. Até mais!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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