Pudim engana visita rápido e ideal para a sua ceia de natal

Postado em: 25 de dezembro de 2022
Pudim engana visita

Pudim engana visita. A princípio, esse delicioso pudim tem esse nome porque realmente engana a visita!

Dessa forma, segue as linhas do pudim de leite tradicional, mas usa ingredientes incomuns em sua preparação.

Confira em seguida o passo a passo dessa deliciosa receita de pudim, visite e você vai adorar os resultados incríveis!

Como fazer pudim engana visita 

Primeiramente, para preparar essa receita super deliciosa de pudim, precisaremos de açúcar, biscoito maizena, leite e ovos.

Dessa forma, primeiro de tudo, vamos caramelizar a forma de um buraco central. Em seguida, batemos todos os ingredientes no liquidificador, despejando em forma de caramelo, cobrimos com papel alumínio e assamos em uma banheira de hidromassagem por 35-40 minutos.

Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:

Ingredientes da receita de pudim engana visita 

Para o pudim

  • 1 xícara(chá) de açúcar 
  • 12 biscoitos de maisena picadas 
  • ½ litro de leite 
  • 3 ovos 

Para o caramelo 

  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de água

Modo de preparo do pudim engana visita

Do caramelo 

A princípio, numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar uma calda dourada.

Adicione a água, aos poucos, e deixe no fogo para dissolver e obter um caramelo brilhante. 

Dessa forma, caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central.

Reserve.

Do pudim engana visita

Nesse sentido, no liquidificador coloque o leite, os ovos, os biscoitos picados e o açúcar. Bata muito bem por 5 minutos até obter um creme homogêneo.

Despeje na fôrma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. 

Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 1 hora e desenforme. 

Por fim, retire da geladeira e sirva em seguida esse incrível pudim delicioso!

Dessa forma, se curtiu essa receita, confira já mais alguma entre as centenas de receitas que possuímos em nosso blog

Nesse sentido, com certeza, alguma de nossas receitas vai ser de seu agrado, seja para replicar para toda a família, ou fazer em abundância para ajudar o próximo. Cozinha é uma arte, se divirta já com nossas receitas…

1 - Comentário(s)
  • Maria Dauvane 26/12/2022 10:36

    Bom diaaaa quero agradecer pelas receitas maravilhosa e deliciosas fizemos salpicão saladas de frutas pudins deliciosos para ceia de natal minha família e meus amigos adoraram e fiquei muito feliz Só tenho a agradecer muito obrigada Beijos um feliz Natal e um próspero ano para todos da equipe 💖😘😘😘😘😘

    Resposta:
    obrigado

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