A princípio a palha italiana de amendoim é um produto tradicional da culinária italiana, ela é feita a partir de uma massa de amendoim e farinha, que é enrolada em forma de palha e frita.
Entretanto a palha italiana de amendoim é um dos pratos mais populares da culinária italiana e é servida como aperitivo ou entrada, e faz muito sucesso aqui no Brasil.
Sem mais enrolação, você pode aprender com o passo a passo que preparamos para você nos comentários abaixo!
Antes de mais nada, para dar início ao preparo da sua palha italiana de amendoim se liga nos ingredientes que vai precisar: biscoito tipo maizena, amendoim sem sal, chocolate ou cacau em pó, granulado ou farofa margarina e por fim o leite condensado.
Inicie preparando o brigadeiro, usando uma panela em fogo baixo e insira o leite condensado, a manteiga e o chocolate.
Logo em seguida, ao começar a desgrudar do fundo da panela, é só despejar o amendoim moído em forma de farofa e pode misturar.
Desse modo, basta colocar o biscoito de maizena em cima de um mármore untado ou se preferir em uma fôrma.
Agora, unte a fôrma usando margarina, em seguida é só fechar com o filme plástico na forma e leve para geladeira e deixe gelar por 1h.
Por fim, basta desenforme e corte em quadradinhos do tamanho que quiser e passe no amendoim e forme uma cobertura por cima do chocolate. Está pronto para toda sua família essa receita vai fazer sucesso!
1° Passo: Antes de mais nada, você vai fazer um brigadeirão em uma panela em fogo baixo com os seguintes ingredientes: chocolate, leite condensado e por último a manteiga.
2° Passo: Dessa maneira, quando começar a desgrudar do fundo, basta adicionar uma xícara (chá) com amendoim moído ou em forma de farofa e misture bem.
3° Passo: Assim, você vai despejar o biscoito maizena picado sobre um mármore untado ou em uma fôrma de 30cm por 20cm.
4° Passo: Em seguida, unte a forma com margarina para facilitar no momento que for desenformar e passe o filme plástico na forma.
5° Passo: Dessa forma, basta levar para geladeira por cerca de 1h ou no freezer por uns 30-Mins.
6° Passo: Enfim, desenforme e corte em quadrados do tamanho que você quiser e envolva no amendoim. Fazendo com que forme uma cobertura sobre o chocolate, assim você pode servir. Bom apetite!
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Por fim, eu quero acreditar que você curtiu bastante essa receita de palha italiana de amendoim, depois de pronto fica uma delícia. Entretanto, eu fico aguardando a sua opinião nos comentários abaixo. Até a próxima!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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