Bolo natalino (ou bolotone) é um sucesso fácil e rápido

Bolo natalino. Com uma massa macia que derrete na boca ao lado do sabor e crocância da fruta cristalizada, faz do bolo de Natal uma maravilha do primeiro ao último. Confira em seguida a receita, faça hoje e depois no Natal!

Como fazer bolo natalino

Primeiramente, para fazer um bolo de Natal vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, manteiga, leite, ovos, rum ou baunilha, fruta cristalizada, fermento e sal.

Dessa forma, vamos bater tudo na batedeira, exceto a farinha, fermento e sal que devem ser peneirados e adicionados por último, bem como a fruta cristalizada que deve ser usada em rum ou baunilha e misturada para finalizar a massa do bolo de Natal.

Nesse sentido, vamos despejar em forma de untada e assar a massa em um forno quente por cerca de 40 minutos, remover, deixar esfriar. Em seguida, servir este bolo de Natal emocionante e você vai gostar tanto que você vai repetir a quantidade no dia de Natal!

Ingredientes da receita de bolo natalino

• 2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) rasa de açúcar
• 1 xícara (chá) de manteiga em ponto de pomada
• 1 lata de creme de leite
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de rum
• 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
• 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

A princípio, numa tigela, coloque as frutas cristalizada e o rum, misture bem e reserve.

Coloque na batedeira, a manteiga e o açúcar e bata muito bem até obter um creme fofo.

Em seguida, adicione os ovos, um a um, e bata um pouco mais. Acrescente o creme de leite e misture bem com um fouet.

Logo depois, junte a farinha de trigo peneirada com o fermento e o sal, aos poucos, e mexendo bem a cada adição para incorporar.

Por último, adicione as frutas cristalizadas (escorra o excesso de rum antes) e misture levemente.

Dessa forma, despeje a massa numa forma (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos aproximadamente.

Por fim, retire do forno, espere amornar e desenforme.

E um maravilhoso bolo de natal acaba de ficar pronto. Aproveite!

Marlus

Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.