A princípio, o bolo de chocolate recheado com brigadeiro é uma ótima opção e muito saborosa para todos os chocólatras de plantão.
Talvez você não saiba, mas ele é preparado com uma massa de chocolate simples usando apenas o seu liquidificador, recheio de brigadeiro e uma cobertura muito econômica apenas com chocolate em pó.
No entanto, esse bolo de chocolate proporciona muita alegria, principalmente para as crianças. Siga o nosso passo a passo e aprenda a fazer essa receita de bolo de chocolate recheado com brigadeiro ainda hoje!
Inicie a preparação do bolo de chocolate recheado com a massa, batendo e peneirando a farinha com o chocolate e deixe reservado.
Assim, utilize o liquidificador para bater o açúcar com os ovos, leite morno e a manteiga ou margarina derretida se preferir.
Agora é só juntar a farinha peneirada com o chocolate e bater por mais uns minutinhos, logo em seguida, insira o fermento e misture bem levemente usando uma espátula.
Dessa maneira, para assar o bolo de chocolate, coloque a massa em uma forma redonda, se atente que ela precisa estar untada e enfarinhada, e asse por cerca de 25 a 30-Mins em forno médio e pré-aquecido.
Contudo, para fazer o recheio de brigadeiro e a cobertura, você precisa seguir o modo de preparo logo abaixo.
Acomode a massa em uma travessa e corte ao meio e disponha o recheio, assim você vai cobrir com o outro disco da massa e regar com a calda.
Por fim, o bolo de chocolate ficará pronto e poderá ser saboreado por seus convidados, amigos ou familiares!
1° Passo: Antes de mais nada, você vai peneirar a farinha e o chocolate ambos juntos e reservar.
2° Passo: Assim, no liquidificador, adicione e bata os ovos, leite, açúcar e a manteiga ou margarina já derretida.
3° Passo: Dessa forma, insira a farinha peneirada e o chocolate em pó, faça isso aos poucos, e bata mais por mais alguns minutos.
4° Passo: Por último, desligue o seu liquidificador e despeje o fermento e pode misturar levemente com auxílio de uma espátula e pode inserir em uma forma com uns 25 cm de diâmetro, já untada e enfarinhada.
5° Passo: Enfim, asse no forno, precisa estar pré-aquecido em 180°C por cerca de uns 35 a 40-Mins, ou até que espetando o bolo com um palito ele saia bem sequinho. aguarde esfriar para desenformar.
1° Passo: Antes de mais nada, em uma panela de fundo grosso, você vai misturar todos os ingredientes do brigadeiro.
2° Passo: Assim vai, levar a fogo moderado, não se esqueça que precisa ficar mexendo, até engrossar e comece a desgrudar do fundo da panela.
3° Passo: Dessa maneira, disponha em um prato untado com manteiga ou margarina e cubra com filme plástico e aguarde até que esfrie.
1° Passo: A princípio, em uma panela você vai misturar todos os ingredientes e levar ao fogo baixo, e mexa sem parar.
2° Passo: Enfim, quando começar a ferver e formar uma textura mais grossa, você pode desligar o fogo, e não se esqueça de manter morno para cobrir o bolo.
1° Passo: Antemão, o bolo já precisa estar desenformado, assim você vai colocar ele em uma travessa e cortá-lo ao meio no sentido horizontal.
2° Passo: Dessa forma, adicione uma boa camada de recheio de brigadeiro em um dos discos da sua massa e cubra com o outro disco.
3° Passo: Enfim, você vai regar com a cobertura de chocolate ainda morna e aguarde esfriar para servir! Bom Apetite!
Em conclusão, eu espero que você tenha gostado dessa receita de bolo de chocolate recheado com brigadeiro, até a próxima!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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