Olá, Como você está? Eu espero que esteja tudo bem! Hoje é dia de te apresentar essa receita de biscoito de queijo, ele é uma excelente opção para comer no lanche da tarde com aquele cafezinho bem passado na hora ou se preferir um chá bem quentinho.
Se por obra do acaso você quiser no café da manhã, nada impede, é um biscoito bem gostoso e vai deixar o seu dia bem melhor.
Talvez você não saiba mais ele é feito com queijo meia cura e polvilho doce. Contudo esse biscoito de queijo, que é bem prático de preparar, fica leve e gostoso. Veja como fazer logo abaixo!
Antes de mais nada, para preparar essa receita de biscoito de queijo, você vai precisar dos ingredientes a seguir: leite, queijo meia cura, ovos, polvilho doce, óleo e por fim o sal.
Não se preocupe que o preparo da receita é muito fácil, pegue um recipiente e misture o queijo meia cura e polvilho doce.
Logo depois, basta despejar o óleo e inserir os ovos e utilizar um garfo para misturar.
Assim, é só ir adicionando o leite em pouco quantidade e pode misturar até alcançar o ponto de uma massa homogênea que dê para modelar. Se preciso for, coloque uma pitada de sal.
Por último, comece a moldar os seus biscoitos da forma que achar melhor e insira em uma assadeira.
Por fim, você vai levar ao forno pré-aquecido, deixe assar até dourar a parte de baixo dos seus biscoitos. Está pronto!
1° Passo: Antes de dar início a receita coloque o seu forno para pré-aquecer em 180°C.
2° Passo: Em seguida de início a receita, misturando o polvilho doce e o queijo meia cura ralado em uma tigela ou um recipiente que tiver e derrame o óleo e adicione os ovos e misture bastante.
3° Passo: Dessa maneira, despeje o leite em poucas quantidades enquanto mistura a massa, faça isso até perceber que a massa está no ponto para modelar. Fica ligado (a) que talvez não seja preciso utilizar todo o leite.
4° Passo: Assim você vai provar um pouco da massa e verificar se precisa adicionar uma pitada de sal.
5° Passo: Logo depois, é só começar a modelar os biscoitos e levar para uma forma. Outra coisa, não é necessário untar e enfarinhar a forma antes de colocar os biscoitos.
6° Passo: Por último, coloque no forno pré-aquecido em 180°C, só retire quando estiver douradinho na parte de baixo dos seus biscoitos. Pronto é só servir, bom apetite!
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Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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