Bolo de batata doce fit. A princípio, esse delicioso bolo de batata-doce é simples, macio e muito saboroso.
Dessa forma, todo mundo já sabe que a batata-doce é a rainha das batatas quando se trata de saúde.
Além disso, isso ocorre porque contém carboidratos complexos que entram na corrente sanguínea mais lentamente, fazendo com que os níveis de insulina controlem e reduzam a fome.
Primeiramente, para fazer esse delicioso bolo vamos precisar de ovos, óleo, batata-doce (cerca de 2 batatas doces de tamanho médio), açúcar, farinha de trigo e fermento em pó, como ingredientes simples que você sempre tem em casa.
Dessa forma, o método de preparação desse bolo é muito simples: basta bater todos os ingredientes do bolo no liquidificador, exceto farinha de trigo e fermento em pó, que devem ser misturados à mão depois.
Em seguida, o próximo passo é colocar a massa do bolo em forma de furo central untado com gordura e farinha e asse-la a 180ºC durante 35 a 40 minutos.
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, retire a casca e rale a batata doce no ralo grosso.
Coloque a batata doce em uma tigela e cubra com água (para ela não oxidar).
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a batata doce escorrida (sem a água) e o açúcar, até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma tigela e misture a farinha de trigo.
Por último, adicione o fermento em pó e mexa com uma colher.
Despeje a massa em uma forma de buraco central média, untada e enfarinhada.
Logo depois, leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos (depende da potência do seu forno).
Por fim, retire do forno, espere amornar e desenforme.
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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