Pavê de morango,
Cozinhar é como fazer mágica. Você mistura vários ingredientes e cria a poção da felicidade: momentos únicos ao sabor de boa comida.
Pavê de morango é uma sobremesa que todos adoram com paixão! Morangos, creme de leite condensado e uma excelente cobertura de claras são a combinação perfeita! Confira a receita abaixo e faça hoje!
Comece a preparar o pavê de morango colocando numa panela de leite condensado, leite, gema de ovo, maisena e baunilha. Leve ao fogo médio, mexa sem parar até engrossar. Para cobrir o pavê de morango, use papel filme. Vamos deixa esfriar bem para junta, com os morangos picados. Bata as claras em neve, adicione açúcar e bata um pouco mais, isto e para a cobertura. Para montar o pavê de morango, faça uma bolacha champagne umedeça com guaraná, forre o fundo da travessa e por cima, adicione, o creme com morangos, e por fim coloque a cobertura. Decore com morangos picados e leve a geladeira por cerca de 4 horas e estará pronto para o maravilhoso pavê de morangos que todos vão repetir de tão maravilho que vai ficar!
1 lata de creme de leite sem soro
3 colheres (sopa) de açúcar
3 claras de ovo
1 caixa de morangos
Guaraná (para molha os biscoitos)
1 pacote de bolacha champagne
Na panela põem as gemas, leite condensado, leite condensado, o leite, e essência de baunilha.
Leve a mistura em fogo médio, mexendo constantemente até engrossar.
Cubra com plástico e espere que esfriar.
Quando estiver completamente frio, adicione morangos picados e misture.
Bata as claras em neve.
Adicione o açúcar e bata um pouco mais.
Adicione o creme de leite e misture suavemente.
Em uma travessa faça a primeira camada de bolacha já umedecida com guaraná.
Adicione todo o creme com morangos e cubra com uma cobertura de clara de neve.
Decore com morangos inteiros ou corte-os como quiser.
Ponha na geladeira por cerca de 4 horas.
Agora e só se deliciar com este magnífico pavê de morango!
Olá, sou a Aline e adoro escrever e cozinhar. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix. Deixe um comentário sobre minhas receitas, muito obrigado!
Tenho 90 anos,mas estou em plena saúde mental.Sou formada em Psicologia e Filosofia Embora não trabalhe atualmente,estou sempre procurando me atualizar
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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