Quer aprender uma forma deliciosa de fazer sua Receita de STROGONOFF? Confira a nossa melhor receita de STROGONOFF DE CARNE DELICIOSO GOSTOSO DEMAIS...
Fritar a carne aos pouco, "para não juntar água", em óleo bem quente. Vá reservando. Na mesma panela, frite a cebola, junte a páprica, não deixe queimar.
Junte a carne já frita, polvilhe a farinha de trigo até envolver todos os pedaços de carne. Continue mexendo para não grudar no fundo da panela. Jogue o vinho de uma só vez, mexa.
Vá acrescentando o caldo de carne, aos poucos, sempre mexendo, até ferver. Acrescente os champignons Na hora de servir, junte o creme de leite, aquecendo, sem ferver.