SOPA DE MANDIOCA COM CARNE DE PORCO

Quer aprender uma forma deliciosa de fazer sua SOPA DE MANDIOCA? Confira a nossa melhor receita de SOPA DE MANDIOCA DELICIOSA...

1 kg de mandioca descascada 2 caldos sabor picanha (ou outro de sua preferência) 1 kg de costelinha de porco crua 1 maço de couve Água o quanto necessitar Sal a gosto

Ingredientes

Em uma panela coloque as costelinhas cortadas para darem uma pré - cozida. Na panela de pressão, coloque as mandiocas cortadas em cubos com sal e os 2 caldos.

preparo

O tempo de cozimento será em média uns 40 minutos, até a mandioca quase derreter.

preparo

Em quanto isso cozinhe as costelinhas por uns 15 minutos. Descarte a água e frite - as, cuidando para não ficarem secas demais.

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Fatie as couves lavadas bem fininhas. Após a mandioca estar pronta, mexa para o caldo engrossar. Acrescente a couve e a costelinha.

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Ferva mais alguns minutos para o caldo pegar o gosto da costelinha e a couve amolecer.

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