Em um recipiente, comece amassando as batatas. Junte o peixe, a cebola, a cebolinha, o coentro, azeite, farinha, pimenta, ovos e sal. Misture muito bem
Molde do jeito que você quiser. Passe na farinha, no ovo e por fim na farinha de rosca. Leve para fritar em óleo quente. Retire e escorra na papel-toalha