ESPAGUETE À BOLONHESA

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1 kg de carne moída 2 pacotes de espaguete ou espaguete ninho (500 g cada) 1/2 kg de tomate

Ingredientes

1 lata de extrato de tomate de preferência elefante 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 2 cebolas médias

Ingredientes

2 dentes de alho Coentro a gosto Sal a gosto queijo parmesão ralado a gosto

Ingredientes

Veja na integra o modo de preparo:

Bata os tomates no liquidificador com pouca água. Coloque em uma panela funda com o alho amassado e o sal. Adicione aos poucos o pimentão e a cebola picada.

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Em seguida adicione a carne e o extrato de tomate. Deixe no fogo até a carne cozinhar, após cozinhar adicione o coentro picado e por último polvilhe queijo parmesão ralado no prato para servir.

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